CARTE DE GLACES ARTISANALES

Réalisation de Vacherins d'après les parfums des glaces et sorbets à votre guise.

Vacherin Vanille Madagascar, crème glacée Café Expresso

Entremet glacé MOJITO, sorbet citron vert, coeur crème glacée menthe fraîche infusée

Vacherin Crème glacée Verveine, Sorbet Abricot

SORBETS

*sorbet citron vert (40%fruits) : 6.5€ 500ml

*sorbet framboise (50% fruits): 7€ 500ml

*sorbet passion (50%fruits) : 6.5€ 500ml

*sorbet fraise: 6.5€ 500ml

*sorbet mangue: 6.5€ 500ml

CREMES GLACEES

* crème glacée pistache (100% pâte à pistache, morceaux de pistaches torréfiées) : 7€ 500ml

* crème glacée verveine fraîche infusée: 6.5€ 500ml

*crème glacée menthe fraîche infusée : 6.5€ 500ml

*crème glacée chocolat noir d' Equateur: 6.5€ 500ml

*crème glacée vanille (gousses de Madagascar infusées) 7€ 500ml

*crème glacée caramel beurre salé 6.5€ 500ml

* crème glacée rhum raisins: 6.5€ 500ml

* crème glacée vanille croustillante praliné : 7€ 500ml

VACHERINS GLACES

Vacherin crème glacée Verveine, Sorbet Framboise

5 € la part > gâteau de 6, 8 ou 10 personnes

*Vous pouvez composer votre vacherin avec deux parfums maximum de votre choix, posé sur une meringue et décorer de chantilly.

Vacherin crème glacée Vanille Madagascar Crunchy Praliné Noisette